مطالعات نشان می دهد؛
چاقی و رژیم غذایی پرچرب پیری مغز را تسریع می کند
آروما: مطالعات نشان می دهد که چاقی ممکنست در تسریع پیری مغز نقش داشته باشد.
به گزارش آروما به نقل از مهر به نقل از مدیکال نیوز، چاقی خطر ابتلاء به مشکلات سلامت مانند بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع ۲، آرتریت و چندین نوع سرطان را بیشتر می کند.
تحقیقات جدید نشان میدهد که ممکنست پیری مغز را نیز تسریع کند.
محققان دریافتند که چاقی و رژیم غذایی پرچرب به رگ های خونی در مغز موش ها لطمه رسانده و اکسیژن رسانی به سلول های مغز را کاهش داده و منجر به زوال شناختی می شود.
چاقی یک نگرانی رو به رشد بهداشت عمومی در سرتاسر جهان است. طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت، در سال ۲۰۲۲، ۱۶ درصد از مردم در سرتاسر جهان به چاقی مبتلا بودند.
این وضعیت یک نگرانی فزاینده در جوانان است. این سازمان گزارش می دهد که ۱۶۰ میلیون کودک و نوجوان در سرتاسر جهان در سال ۲۰۲۲ با چاقی زندگی می کردند.
خطر ابتلاء به مشکلات سلامتی در فردی که اضافه وزن دارد بیشتر است و هر چه فرد اضافه وزن بیشتری داشته باشد این خطرات بیشتر می شود. چاقی خطر ابتلاء به خیلی از بیماریها را بیشتر می کند، از جمله:
• بیماری قلبی عروقی (عمدتاً بیماری قلبی و سکته مغزی)
• دیابت نوع ۲
• اختلالات اسکلتی عضلانی مانند استئوآرتریت
• تعدادی از سرطان ها (آندومتر، سینه و روده بزرگ)
دکتر «شارون نگری»، نویسنده ارشد این مطالعه و عضو فوق دکتری در بخش جراحی مغز و اعصاب در مرکز علوم بهداشتی دانشگاه اوکلاهاما، اظهار داشت: «چاقی ناشی از رژیم غذایی موجب ایجاد طیف وسیعی از پاسخ های التهابی سیستمیک می شود که می تواند اثرات گسترده ای روی بدن همچون عروق مغزی داشته باشد. یکی از دلیلهای اصلی که چاقی ممکنست موجب پیری در عروق مغز شود، به سبب حالت التهابی مزمنی است که به وجود می آورد.»
مطالعات نشان میدهد که چاقی با کاهش عملکرد مغز مرتبط می باشد. مکانیسم دقیق آن معین نمی باشد، اما التهاب - که یک اثر شناخته شده چاقی است - ممکنست بر عملکرد شناختی تأثیر بگذارد.
دکتر نگری توضیح داد: «بافت چربی در افراد چاق، مولکول های فعال زیستی مختلفی همچون سیتوکین های پیش التهابی ترشح می کند که می توانند در جریان خون در گردش باشند و بر اندام های دوردست همچون مغز تأثیر بگذارند».
او اضافه کرد: «این سیگنال های التهابی می توانند به پیر شدن سلول های عروقی منجر شوند، رشد پیری در مغز را تسهیل کنند، بدین سبب توانایی عروق برای تنظیم جریان خون و پاسخ به کارهای عصبی را مختل می کنند.»
نگری اظهار داشت: «کاهش وزن و حفظ وزن سالم می تواند التهاب و استرس اکسیداتیو را کم کند، که هر دو در لطمه عروق مغزی و زوال شناختی دخیل هستند. علاوه بر این، وزن سالم از سلامت جسمانی خوب پشتیبانی می کند که ارتباط نزدیکی با سلامت مغز دارد.»
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب