کودکان از مصرف این خوراکی های سالم اجتناب کنند؟
به گزارش آروما، خراسان رضوی محققان بتازگی دریافتند بعضی از مواد خوراکی سالم هم ممکنست زمینه ساز مبتلا شدن به بیماری در کودکان شوند.
پژوهشگران اظهار نمودند مصرف تعدادی از خوراکی ها با خطر مبتلاشدن به دیابت در خردسالان هم راه است. دیابت نوع یک، بیماری خودایمنی مزمن است که از تولید انسولین توسط پانکراس جلوگیری می کند. انسولین، هورمون مهمی است که میزان گلوکز (قند) خون را تنظیم می کند.
مدیکال گزارش کرد، اگر انسولین کافی در پیکر شخص وجود نداشته باشد، قند بیش از اندازه در خون انباشته می شود و موجب هیپرگلیسمی (قند خون بالا) خواهد شد در این مورد، بدن نمی تواند از غذایی که مصرف می کنید برای تولید انرژی استفاده نماید همین طور می تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی یا حتی مرگ در صورت عدم درمان گردد. افراد دچار دیابت نوع یک، جهت زندگی و سلامتی روزانه خود به انسولین مصنوعی نیاز دارند.
مصرف غذاهای سالم و خطر مبتلاشدن به دیابت
نتایج مطالعه جدید نشان میدهد نوزادان و کودکانی که مقدار زیادی میوه، جو و گندم سیاه (دانه چاودار) مصرف می کنند، بطور قابل توجهی تشخیص دیابت نوع یک در آنان بیشتر است و این بیماری می تواند منجر به مشکلات چشم، قلب، بیماری عصبی و کلیوی شود؛ دیابت نوع یک شایع ترین نوع دیابت در خردسالان است.
محققان از والدین ۵۶۰۰ کودک در فنلاند خواستند که از سه ماهگی تا ۶ سالگی برنامه غذایی خودرا یادداشت کنند. در پایان، ۹۴ کودک دچار دیابت نوع یک تشخیص داده شدند و بالاتر از ۲۰۰ کودک گرفتار تغییرات سلولی جزایری شدند که آنها را در معرض خطر مبتلاشدن به این بیماری قرار داد.
هنگامی که رژیم غذایی این خردسالان _شامل ۳۴ گروه غذایی_ در نظر گرفته شد، نتایج نشان داد کودکانی که بیشترین میوه، جو و گندم سیاه را مصرف کرده بودند، بسیار بالاتر از دیگران در معرض مبتلاشدن به دیابت نوع یک بودند. اما بنظر می رسد که انواع توت ها - همچون توت فرنگی، زغال اخته و تمشک - محافظت در مقابل این بیماری ایجاد می کنند. هرچه کودک توت بیشتری مصرف کند، خطر مبتلاشدن به دیابت نوع یک در وی کمتر است.
پژوهشگر این پژوهش معتقد می باشد توت ها خصوصاً غنی از پلی فنول ها هستند، ترکیبات گیاهی که ممکنست التهاب در رابطه با مبتلاشدن به دیابت نوع یک را کاهش دهند. موز، محصولات لبنی تخمیر شده مانند ماست و گندم با افزایش ریسک لطمه جزایری در صورتیکه بروکلی، گل کلم و کلم با کاهش خطر مرتبط بودند.
ایسنا گزارش کرد، این محققان اظهار نمودند بااینکه این یافته ها مهم هستند، اما هنوز برای سفارش هر گونه تغییر رژیم غذایی زود است. آنان گفتند خیلی از غذاهایی که با دیابت نوع یک مرتبط هستند، سالم در نظر گرفته می شوند، بدین سبب ابتدا باید نتایج این پژوهش تکرار شود.
علائم مبتلاشدن به دیابت نوع یک کدامند؟
علائم دیابت نوع یک می تواند بطور ناگهانی ظاهر شود و ممکنست شامل احساس تشنگی بیش از حد معمول، تکرر ادرار یا خیس کردن بستر در کودکانی که هیچ گاه در طول شب رختخواب را خیس نکرده بودند، احساس گرسنگی شدید کاهش وزن بدون هیچ تلاشی برای کاهش وزن، احساس تحریک پذیری یا تغییرات خلقی دیگر، احساس خستگی و ضعف، داشتن تاری دید است.
دیابت نوع یک چگونه درمان می شود؟
افراد دچار دیابت نوع یک روزانه چندین بار به انسولین مصنوعی نیاز دارند تا بتوانند زندگی کنند و سالم باشند. آنان همین طور باید اهتمام کنند قند خون خودرا در محدوده سالم نگه دارند. از آنجا که عوامل مختلفی بر سطح قند خون تاثیر می گذارند، مدیریت دیابت نوع یک پیچیده و کاملا فردی است. سه مولفه اصلی مدیریت دیابت نوع یک، میزان انسولین، پایش گلوکز (قند) خون و شمارش کربوهیدرات است.
آیا دیابت نوع یک قابل پیشگیری است؟
متأسفانه، هیچ کاری نمی توانید برای جلوگیری از مبتلاشدن به دیابت نوع یک انجام دهید. از آنجا که دیابت نوع یک می تواند در خانواده دیده شود، ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی شما می تواند اعضاء خانواده شما را از نظر اتوآنتی بادی که موجب بیماری می شود مورد آزمایش قرار دهد. وجود اتوآنتی بادی ها، حتی بدون علایم دیابت، به این معنا است که احتمال مبتلاشدن به دیابت نوع یک بیشتر است. اگر خواهر یا برادر، فرزند یا والدینی دچار دیابت نوع یک دارید، آزمایش اتوآنتی بادی را انجام دهید. این آزمایش ها می توانند به تشخیص دیابت نوع یک در مراحل اولیه کمک کنند.
چگونه از کودک دچار دیابت نوع یک مراقبت کنیم؟
هنگامی که کودک شما برای نخستین بار دچار دیابت نوع یک تشخیص داده می شود، ممکنست ناراحت کننده باشد اما شما باید موارد زیادی را بیاموزید و به سرعت در مورد نحوه مدیریت دیابت نوع یک و ایجاد تغییرات در سبک زندگی عمل کنید. مراقبان اغلب دیابت نوع یک را برای فرزندان خود مدیریت می کنند، به ویژه اگر آنها کودک باشند. تعدادی از کارهایی که باید انجام دهید شامل موارد زیر است:
یاد بگیرید کربوهیدرات ها را بشمارید و ممکنست شامل تطبیق رژیم غذایی خانواده شما باشد.
نحوه عملکرد انسولین و نحوه تزریق و یا استفاده از پمپ انسولین را بیاموزید.
یاد بگیرید که قند خون فرزندتان را بررسی کنید و نتایج را تفسیر کنید.
بدانید که چگونه غذاها، ورزش و بیماریهای مختلف بر سطح قند خون تاثیر می گذارند.
از سلامت روانی و عاطفی فرزندتان حمایت کنید و در صورت نیاز از افراد حرفه ای کمک بگیرید.
به کودک خود کمک کنید تا یاد بگیرد که چگونه به بدن خود برای علایم قند خون بالا و پایین گوش دهد و چگونه دیابت نوع یک را به تنهایی مدیریت کند.
به دوستان، خانواده، مدیران مدرسه و دیگران در مورد دیابت نوع یک و نیازهای مدیریتی فرزندتان و کارهایی که می توانند برای مساعدت با او انجام دهند، آموزش دهید.
چه نوع برنامه ریزی غذایی نیاز است؟
وعده های غذایی منظم و انواع غذاها برای مبتلایان به دیابت مهم هستند. آنان باید وعده های غذایی منظم و انواع غذاها را به عنوان قسمتی از برنامه غذایی معمول خود مصرف کنند و می توانند هر روز از غذاهای هر یک از چهار گروه غذایی همچون سبزیجات و میوه ها، نان و غلات، شیر و فرآورده های شیر، گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی، تخم مرغ، حبوبات، آجیل و دانه ها لذت ببرند.
منبع: aromastore.ir
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب