اسلامیان عنوان كرد؛
دانش آموزان را با غذاهای سالم آشنا کنید
به گزارش آروما، متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، اظهار داشت: به کودکان خود پیش از ورود به مدرسه در رابطه با انتخاب های غذایی سالم و مناسب آموزش دهید.
به گزارش آروما به نقل از مهر، غزاله اسلامیان، ضمن اشاره به این که با شروع سال تحصیلی جدید، تغذیه دانش آموزان یکی از مهم ترین نگرانی های والدین است اظهار نمود: این که کودکان در منزل و مدرسه از چه الگوی غذایی پیروی کنند اهمیت بسیار زیادی دارد. وی ضمن اشاره به این که به صورت کلی پیروی از سبک زندگی سالم به بهبود روند یادگیری، رشد و تقویت سیستم ایمنی کودک کمک می نماید، اضافه کرد: تنظیم ساعت خواب و بیداری به تنظیم هورمون رشد کمک بسیار زیادی می کند ضمن اینکه خواب منظم و عمیق خستگی روزانه دانش آموزان را هم از بین خواهد برد. اسلامیان، بهترین و مناسب ترین ساعت خواب دانش آموزان را بین ساعت ۱۰ تا ۴ بامداد عنوان نمود. متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه با بیان اینکه وعده صبحانه یکی از مهم ترین وعده هایی غذایی است اظهار داشت: کودک با دریافت درست این وعده غذایی، انرژی کافی برای ادامه روز، یادگیری و تمرکز را به دست می آورد. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: اختصاص زمان کافی و مناسب و بدون استرس برای صرف صبحانه اهمیت زیادی دارد، ضمن اینکه همکاری والدین می تواند در ایجاد میل دانش آموز برای دریافت مناسب این وعده مهم غذایی اثر داشته باشد. اسلامیان سفارش کرد: اگر والدین یا کودک به هر علتی نمی توانند وعده صبحانه را در زمان مقرر و در منزل در اختیار کودک قرار دهند، بهتر است صبحانه ای سالم برای مصرف در مدرسه به همراه داشته باشد. توجه به دریافت میان وعده های سالم در مدرسه از دیگر مواردی بود که این متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه به آن اشاره نمود و اضافه کرد: با عنایت به این که قدرت یادگیری و الگو برداری در مدرسه بسیار زیاد است و کودکان تحت تاثیر دوستان و محیط هستند، الگوهای غذایی همسالان می تواند در میان دانش آموزان بسیار پررنگ باشد. اسلامیان اظهار داشت: همراه کردن کودکان برای خرید می تواند راهکار مناسبی برای آشنایی فرزندمان برای انتخاب و آموزش مواد غذایی باشد. آموزش آشنایی دانش آموزان با برچسب مواد غدایی با هدف انتخاب درست و خریدی سالم یکی دیگر از مواردی بود که این عضو هیئت علمی دانشگاه به آن اشاره نمود و اضافه کرد: کودک خویش را با تاریخ تولید و انقضا و اطلاعات تغذیه ای مواد غذایی آشنا کنید چون که این مساله کمک می نماید تا دانش آموز با آگاهی بیشتری از بوفه مدرسه ماده غذایی سالم انتخاب نماید. عضو هیأت علمی دانشگاه خطاب به والدین تصریح کرد: اگر دانش آموز آگاهی و اطلاعات کافی در رابطه با مواد غذایی داشته باشد، از بین مواد غذایی می تواند بهترین انتخاب ها را داشته باشد. اسلامیان سفارش کرد: بهتر است میان وعده های سالم غذایی را والدین و بزرگترها در اختیار کودکان قرار دهند، مغز دانه ها مثل بادام، گردو و یا فندق می تواند گزینه مناسبی باشد. وی ضمن اشاره به این که شیر بعنوان منبع غذایی غنی پروتئین و کلسیم هم گزینه مناسبی بعنوان میان وعده است، افزود: برای کودکانی که تحمل لاکتوز را ندارند سفارش می شود از شیرهای بدون لاکتوز استفاده گردد. متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه با بیان اینکه خیلی از کودکان به غذاهای صنعتی مثل شکلات، ویفر، کیک و بیسکویت علاقه دارند تصریح کرد: این منابع غذایی حاوی قند ساده هستند و بهتر است کودکان کمتر از این مواد غذایی استفاده نمایند نباید این غذاهای ناسالم تبدیل به الگوی غذایی کودکان شود و هیچگاه این مواد غذایی جایگزین وعده غذایی اصلی نشود. وی تصریح کرد: نان و پنیر و خرما، نان و پنیر و گردو و انواع املت ها و یا تخم مرغ می تواند انتخابهای مناسبی برای مصرف باشد.
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب